Cocina de mercado

Despierta tus sentidos con todo el sabor de una cocina de mercado

La gastronomía es todo un arte capaz, una forma de expresión capaz de transmitir sensaciones e incluso estados de ánimo. Un momento de placer multisensorial que no deja indiferente a nadie.

 

En Casa Valero buscamos la esencia de cada nota de sabor, viajar a través de nuestros sentidos para lograr una experiencia gastronómica única, basada en productos premiun, de temporada y armonizados en un contexto sensorial que respeta las propiedades de cada elemento culinario.

Prueba las propuestas de nuestro Chef, combinadas con los consejos de nuestro sumiller para conseguir una combinación perfecta.

Tu satisfacción es nuestra máxima recompensa

Para que la experiencia sea completa en Casa Valero seleccionamos los productos de temporada de mayor calidad, consiguiendo que nuestros comensales se deleiten en una explosión gastronómica sinigual.

 

Buscamos materias primas por todo el territorio nacional, sabores exclusivos como caviar, la trufa banca o la gamba roja de Huelva.

 

Take away

 

Además, porque sabemos que cada momento es diferente, hemos dado un paso más con la apertura de nuestro catering. Un espacio premiun que nos permite ofrecer todos los elementos de la carta o platos elaborados para cualquier tipo de celebración.

Dos formas de disfrutar nuestra cocina

Disponemos de dos espacios diferenciados en lo que podrás disfrutar de dos experiencias muy distintas en las que el ingrediente indispensable es la pasión por la alta cocina.

 

Por un lado disponemos de un salón restaurante con capacidad para 50 comensales donde podrás disfrutar de toda la variedad de nuestra carta. Además contamos con un servicio de sumiller que te aconsejará para acompañar la comida de la mejor manera.

 

Por otro lado, Casa Valero cuenta con una zona bar en la que nuestros clientes pueden disfrutar de las mejores tapas propuestas por nuestro Chef de una forma más informal y relajada.

 

Ven y disfruta nuestra cocina ¡Te esperamos!

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